Zencefil çoğu kişinin tercih ettiği bir besindir. Zencefili düzenli kullanım sonrasından birçok şeye faydası vardır. Çoğu kişi zencefili evinde eksik etmezken kimi ise kokusundan bile rahatsız olur sevmez. Ama bu besinin birçok faydası var. Zencefil mide ağrısından astıma kadar birçok faydası vardır. Zencefil ağrıları azalttığı gibi vücutta oluşan şişmeyi azalttığı görülmüştür. Mide ağrısı dışında bulantıyı da götürür. Yemeklerden sonra birçok insan rahatsız olur. Bundan dolayı vücutta oluşan hazımsızlığı giderir. Zencefil stresi de azaltır. Stresi azaltmakla beraber kanser riskinin de oluşmasını azaltabilir. Kan şekerinin dengelenmesine ve düzenlenmesine fayda sağlar. Düzenli zencefil kullanımı ile kolesterolü de düşürdüğü görülür.  Kalbe faydası da görülür. Ani kalp krizi riskini azaltır ve solunum yollarını da düzenleyerek nefes darlığına iyi gelir.

Olumlu sonuçlarını saydığımız gibi fazla tüketim sonucu olumsuz etkileri de mevcuttur. Hamilelikte fazla tüketilmesi olumsuz sonuçlanır ve iki yaşından küçük çocuklara verilmesi doğru değildir. Keskin kokusu sayesinde mide bulantısına neden olabilir ve mide de ekşime yapabilir. Kanı fazla sulandırma özelliği vardır. Fazla tüketim sonucunda ise tansiyon düşüklüğüne neden olabilir. Ağızda fazla tahriş yapabilir.