Konya’nın Beyşehir ilçesinde Nisan ve Mayıs aylarında etkili olan yağmurlar, sadece çiftçiye değil, doğal zenginlik peşinde olan kuzugöbeği avcılarına da bayram yaşattı. Hafta sonlarını kırsalda geçiren aileler, Toros Dağları’nın uzantısı olan Anamas eteklerinde mantar arayışına çıkarak doğayla iç içe unutulmaz anlar yaşadı.
Ormanlık alanların çeşitli noktalarında görülen kuzugöbeği mantarı, hem doğa tutkunlarının hem de gelir kapısı arayanların ilgi odağı haline geldi. Yüksek besin değeri ve nadir bulunması nedeniyle büyük rağbet gören bu özel mantarın kilosu sezon başında bin 200 liraya kadar alıcı bulurken, şu sıralar fiyatlar 800-1000 TL bandında seyrediyor.
NADİR BULUNUYOR
Yağmur sonrası güneşin yüzünü göstermesiyle birlikte mantarların yüzünü dağlara vermesi, Beyşehir’in dış mahallelerinde gözle görülür bir hareketliliğe yol açtı. Bazı köylerde gün boyunca vatandaşlar doğaya akın ederken, mahalle merkezleri adeta boşaldı. Mantar toplayan birçok aile, topladıkları mantarları ormanda odun ateşinde pişirip yerken, bazıları satış yaparak ev ekonomisine katkı sağladı.
Bölgede yıllardır kuzugöbeği toplayanlar, mantarların görüldüğü yerleri bir sır gibi saklıyor. Aynı noktalarda her yıl yeniden mantar çıktığını bilenler, sezon başladığında tek başlarına sessizce dağ yollarına düşüyor.
