Aydın’ın Köşk ilçesinde, İlçe Tarım ve Orman Müdürlüğü ekipleri kuru incir depolarında denetim gerçekleştirdi. İl Müdürlüğü gıda kontrolörlerinin de katılımıyla yapılan denetimlerde, hijyen ve depolama şartları titizlikle incelendi. Kontrollerde bazı işletmelerde kuru incirlerin yerlere dökülerek muhafaza edildiği ve hijyen kurallarına aykırı depolama yapıldığı tespit edildi. Yetkililer, 5996 Sayılı Kanun kapsamında şartlara uygun olmayan işletmelere yasal işlem ve yaptırım uygulanacağını bildirdi.
İŞLETMELERE TİTİZLİK ÇAĞRISI
Müdürlükten yapılan açıklamada, kuru incir üretimi ve depolanmasının hem bölge ekonomisi hem de tüketici sağlığı açısından büyük önem taşıdığı vurgulandı. Açıklamada şu ifadelere yer verildi:
"İlçemizde faaliyet gösteren kuru incir depolarının İl ve İlçe Müdürlüğü gıda kontrolörlerimizce ortaklaşa oluşturulan ekipler tarafından denetlemesi gerçekleştirildi. Şartları uygun olmayan ve özellikle kuru incirleri yerlere dökerek depolayan işletmeler hakkında 5996 Sayılı Kanun kapsamında gerekli yasal işlem ve yaptırımlar uygulanacak olup işletmelerimizin bu konuda titiz ve hassas davranmalarını önemle hatırlatırız."
