Sivas’ta dalından tek tek toplanan alıç meyvesi, kalp dostu ve şifa deposu olarak tezgahlarda yerini aldı.
Sivas’ta sonbaharın gelmesiyle birlikte dalından tek tek toplanan ve halk arasında "kalp dostu" olarak bilinen alıç meyvesi, tezgahlarda satışa sunulmaya başlandı. Kırsal alanlarda kendiliğinden yetişen ve şifası saymakla bitmeyen alıç, özellikle damar sistemi ve kalp sağlığına faydaları nedeniyle ilgi görüyor.
FİYATI, 80 İLA 100 TL ARASINDA DEĞİŞİYOR
İç Anadolu’nun birçok ilçesinde yetişen alıç, Divriği, İmranlı, Hafik ve Sivas merkez köylerinde toplanıyor. Hal esnafı Ahmet Şarkışla, vatandaşların alıcı meyveyi tek tek elle topladığını belirterek, "Geçen yıl 300-400 kilogram alıç satarken bu yıl kuraklık ve ani soğuklar nedeniyle sadece 50 kilogram meyve satışa sunabildik. Fiyatlar ise geçen yıla göre yükseldi. Bu sene 80 ila 100 TL arasında değişiyor" dedi.
ŞİFA DEPOSU
Günde ortalama 10 kilogram toplanabilen alıç, sadece taze tüketilmiyor. Köylüler tarafından ipe dizilerek pazarlarda satışa sunuluyor. Bağışıklık sistemini güçlendirdiği, bağırsaklara iyi geldiği ve kalp dostu olduğu belirtilen alıcın sirkesi de yapılıyor, yaşlı vatandaşlar tarafından büyük talep görüyor. Ahmet Şarkışla, alıcın bu yıl meyve miktarının sınırlı olmasına rağmen halk tarafından ilgiyle alındığını ve sağlık açısından değerinin yüksek olduğunu vurguladı.
