Ankara’nın tarım merkezi konumundaki Polatlı’da faaliyet gösteren Polatlı Ticaret Borsası (PTB), bölge çiftçisi için yalnızca bir ürün satış noktası değil, aynı zamanda ekonomik yönlendirme ve fiyat istikrarı açısından da kritik rol üstleniyor. Borsa, üreticilerin emeğinin değer bulduğu, yatırımcıların ise güvenle işlem gerçekleştirdiği yapısıyla dikkat çekiyor.
PTB'nin 21–25 Temmuz 2025 haftasına ait işlem raporu yayımlandı. Söz konusu hafta boyunca toplam 15 bin 239 ton tarımsal ürün işlem görürken, borsada tescil edilen ürün sayısı 982 adet olarak kayıtlara geçti. Ürün çeşitliliğinde buğday başı çekerken, arpa, yulaf ve tritikale de işlem gören ürünler arasında yer aldı.
EN FAZLA İŞLEM BUĞDAYDA GERÇEKLEŞTİ
Hafta boyunca 845 buğday kaydı alınırken, gerçekleşen işlem miktarı 13 bin 568 ton olarak açıklandı. Buğdayı, 1.361 tonla arpa ve 305 tonla yulaf izledi. Tritikale ise 5 tonluk işlem hacmiyle sınırlı kaldı.
İşlem hacmi buğdayda 175 milyon 186 bin TL’ye ulaşırken, arpada 14 milyon 734 bin TL, yulafta 3 milyon 614 bin TL, tritikalede ise 55 bin TL’lik ticaret gerçekleşti. Ortalama ton fiyatları ekmeklik buğdayda 12 bin 912 TL, makarnalık buğdayda 12 bin 80 TL, arpada 10 bin 825 TL, yulafta 11 bin 850 TL, tritikalede ise 11 bin 20 TL olarak duyuruldu.
İlçe bazlı dağılımda ise toplam ürünlerin yüzde 53,25’i Polatlı’dan geldi. Onu yüzde 20,55 ile Haymana, yüzde 10,19 ile Gölbaşı (diğer), yüzde 10,02 ile Sivrihisar ve yüzde 5,99 ile Günyüzü izledi.
GEÇEN HAFTAYA GÖRE İŞLEM HACMİ VE FİYATLARDA DÜŞÜŞ VAR
Geçtiğimiz hafta olan 14–18 Temmuz 2025 döneminde ise borsada toplam 18 bin 168 ton ürün işlem görmüştü. Bu da yeni haftada işlem hacminde yaklaşık 3 bin tonluk bir düşüş yaşandığını gösteriyor. Önceki hafta ekmeklik buğdayın ortalama fiyatı 12 bin 991 TL iken, son haftada bu fiyat 12 bin 912 TL’ye geriledi. Makarnalık buğdayda ise 10 bin 690 TL olan fiyat bu hafta 12 bin 80 TL’ye yükseldi. Arpa ve çavdar gibi ürünlerde de kısmi dalgalanmalar yaşanırken, genel işlem hacminde buğday bazlı yaklaşık 40 milyon TL’lik bir düşüş görüldü.
