Tarımın kalbinin attığı bölgelerden biri olan Polatlı’da, üreticinin emeğini değerinde satabilmesi açısından büyük önem taşıyan Polatlı Ticaret Borsası (PTB), bu hafta da çiftçi ile piyasa arasında köprü olmaya devam etti.
Polatlı Ticaret Borsası’nda 10-13 Haziran 2025 tarihleri arasında toplam 63 ürün işlem gördü. Bu kapsamda 30 buğday, 15 arpa ve 1 mısır olmak üzere toplam 46 ürün tescil edildi. Haftalık işlem miktarı ise 438 ton buğday, 142 ton arpa ve 20 ton mısır olmak üzere 600 tonu buldu. Ürünlerin işlem hacmi toplamda yaklaşık 7 bin 118 bin TL’ye ulaştı.
FİYATLAR DÜŞÜYOR
Haftalık ortalama fiyatlara bakıldığında, ekmeklik buğday ton başına ortalama 12 bin 363 TL’den, arpa 10 bin 429 TL’den, mısır ise 11 bin 90 TL’den işlem gördü. Fiyat grafiklerine göre buğday fiyatı hafta boyunca dalgalı bir seyir izlerken, 12 Haziran’da 13 bin 333 TL’ye kadar çıkan fiyat, 13 Haziran’da 11 bin 391 TL’ye geriledi.
Arpada ise benzer şekilde, haftanın başında 10 bin 430 TL olan fiyat, hafta sonunda 8 bin 770 TL’ye kadar düştü. Bu gelişmeler, hasat mevsiminin başlamasıyla birlikte ürün arzının artmasının fiyatlar üzerindeki baskısını ortaya koyuyor.
POLATLI ÜRÜN DAĞILIMINDA ÖNE ÇIKTI
Ürün dağılımında buğday yüzde 63,36 ile en büyük payı alırken, arpa yüzde 34,92, mısır yüzde 1,59 ve yulaf ise oldukça sınırlı bir oranda işlem gördü.
İlçe bazında bakıldığında ise ürünlerin yüzde 74,60’ı Polatlı’dan gelirken, Sincan, Haymana ve Çeltek gibi çevre ilçelerden de sınırlı ölçüde ürün borsaya sunuldu.
GEÇTİĞİMİZ HAFTAYA GÖRE HACİM ARTTI, FİYATLAR DÜŞTÜ
Bir önceki hafta, yani 2-5 Haziran 2025 tarihleri arasında 37 ürün tescil edilmiş, toplamda 396 tonluk ürün işlem görmüştü. Bu ürünlerin ortalama fiyatları ise buğdayda 14 bin 732 TL, arpada 10 bin 211 TL, mısırda 11 bin 380 TL seviyesindeydi. O hafta da bayram nedeniyle 4 gün çalışan borsada, işlem hacmi bu haftaya kıyasla daha düşüktü.
10-13 Haziran haftasında işlem hacmi ton bazında artarak 600’e ulaşırken, fiyatlarda özellikle buğdayda yaklaşık yüzde 16’ya varan bir düşüş yaşandı. Arpada fiyat artışı çok sınırlı olurken, mısır fiyatı da hafif bir gerileme gösterdi. Bu tablo, hasat sezonunun başlamasıyla birlikte ürün arzındaki artışın, fiyatları aşağı yönlü etkilediğini net biçimde ortaya koydu.
