Gelinim Mutfakta yarışmasında bugün yarışmacılar Karaorman Pastası yaptı. Karaorman Pastası, lezzetiyle bilinen ve özel anlarda tercih edilen bir tatlıdır. Google arama motorlarında Karaorman Pastası'nın tarifini google arama motorlarında araştırıyor. Peki, Gelinim Mutfakta Karaorman Pastası Tarifi Nasıl Yapılır? Karaorman Pastası malzemeleri neler? İşte bu nefis pastanın tarifi:
Karaorman Pastası Tarifi:
Malzemeler:
Taban İçin:
- 2 su bardağı bisküvi (ezilmiş)
- 100 gram tereyağı (eritilmiş)
Keki İçin:
- 4 adet yumurta
- 1 su bardağı toz şeker
- 1 su bardağı un
- 3 yemek kaşığı kakao
- 1 paket vanilin
- 1 paket kabartma tozu
- Yarım su bardağı süt
Krema İçin:
- 2 su bardağı süt
- 2 yemek kaşığı un
- 1 su bardağı toz şeker
- 2 yemek kaşığı kakao
- 1 paket vanilin
- 200 gram bitter çikolata (rendelenmiş)
- 200 gram tereyağı (oda sıcaklığında)
Üzeri İçin:
- 1 su bardağı krema
- 100 gram beyaz çikolata (rendelenmiş)
Yapılışı:
-
Taban Hazırlığı: Ezilmiş bisküvileri eritilmiş tereyağı ile karıştırın. Bu karışımı kelepçeli bir kalıbın tabanına bastırarak yayın. Ardından buzdolabında dinlendirin.
-
Kekin Hazırlığı: Yumurta ve toz şekeri mikserle çırpın. Üzerine sırasıyla süt, kakao, vanilin, un, ve kabartma tozunu ekleyip karıştırın. Karışımı bisküvili tabanın üzerine dökün. Önceden ısıtılmış 180 derece fırında 25-30 dakika kadar pişirin.
-
Krema Hazırlığı: Süt, un, toz şeker, kakao ve vanilini karıştırarak pişirin. Kaynadıktan sonra rendelenmiş çikolatayı ekleyin ve karıştırarak eritin. Ocaktan alın ve içine oda sıcaklığındaki tereyağını ekleyip karıştırın.
-
Üzeri İçin: Kaynamış kremanın üzerine rendelenmiş beyaz çikolatayı ekleyip karıştırın. Ardından bu karışımı pastanın üzerine yayın.
-
Pastayı buzdolabında en az 4 saat kadar dinlendirin. Servis yapmadan önce dilimleyip üzerine isteğe bağlı olarak çilek veya antep fıstığı ekleyebilirsiniz.
Karaorman Pastası hazır! Bu lezzetli tarifle özel günlerinizde, davetlerinizde veya tatlı krizlerinizde pratik bir şekilde enfes bir tatlı sunabilirsiniz
