İstanbul Ticaret Odası (İTO) Yönetim Kurulu, Temmuz ayı meclis toplantısında, İstanbul genelinde ekmeğe zam yapılmasını gündeme taşıdı. Yapılan teklif doğrultusunda, 200 gramlık ekmek için azami satış fiyatı 15 TL, kilogram başına azami fiyat ise 75 TL olarak belirlendi.
Ekonomim'de yer alan habere göre, geçtiğimiz yıl Aralık ayında yürürlüğe giren tarifede 200 gram ekmeğin fiyatı 12,5 TL olarak belirlenmişti. Yeni teklifle birlikte bu fiyat yüzde 20 artışmış oldu. Aynı zamanda, Adalar ilçesi için yüzde 10’luk ek zam önerisiyle birlikte 200 gram ekmeğin fiyatı 16,5 TL’ye yükselebilecek.
MECLİS ONAYI BEKLENİYOR
İTO Yönetim Kurulu’nun 7 Temmuz 2025 tarihli toplantısında aldığı karar, Oda Meclisi’ne sunuldu. Kararın Meclis’ten geçmesi ile birlikte yeni tarifeler İstanbul genelinde yürürlüğe girecek. Fiyat artışı, son dönemde un, enerji ve işçilik maliyetlerindeki yükseliş gerekçesiyle fırıncılar tarafından uzun zamandır bekleniyordu.
