BUĞDAY NEDİR? NEDEN ÖNEMLİDİR?
Günsel Grup Secan Gübre Yönetim Kurulu Başkanı Tuncer Tufan Atacar açıklamasında şu ifadelere yer verdi; Buğday bitkisi, tek yıllık bir bitkidir. Buğday, her türlü iklim ve toprak koşullarında yetişebildiği gibi çok sayıda çeşide sahip olmasından dolayı, dünyanın hemen hemen her tara fında yetişebilen bir bitkidir. Buğday gerek dünyada; gerekse ülkemizde en fazla üretilen tarım ürünü olması nedeniyle önemli bir tarım ürünüdür.
BUĞDAY HANGİ TÜR TOPRAKTA VE İKLİMDE YETİŞMEKTEDİR?
Buğday çoğunlukla ılık ve serin ortamlarda yetişen bir bitkidir.
Gelişiminin il evrelerinde yani çimlenme ve kardeşlenme evresinde yüksek sıcaklıklardan hoşlanmaz. Sıcaklık genel olarak 5-10 ºC civarında ve nisbi nem %60'ın üstünde olduğu durumlarda bitki normal gelişmesine devam etmektedir.
Vegatatif gelişenin ileri devresinde (sapa kalkma) fazla sıcaklık istemeyen bir bitkidir. Buğday, 10-15 ºC'lık sıcaklık, %66 nisbi nem ve az ışık, iyi bir gelişme için optimum şartları ifade etmektedir.
Buğday bitkisi için yıllık yağışı 350-1150 mm olan iklim bölgelerinde optimum şartlarda yetişebilmektedir. Kaliteli ve bol ürün yıllık yağışı 500-600 mm olan yerlerde veya toprakta bu nemi sağlayacak sulamalarda alınabilmektedir.
Buğday genel olarak derin, killi, tınlı-killi olan ve yeterli organik maddesi olan fosfor ve kireci bulunan, kumlu tınlı topraklarda yetişmeyi seven bir bitkidir. Unutulmamalıdır ki, toprakta bulunan organik madde arttıkça, buğdayın verimi de aynı oranda artmaktadır.
Buğday için besin maddesi yönünden fakir topraklarda kaplıca çeşitleri, orta şartlarda ekmeklik çeşitleri, en iyi şartlarda da makarnalık çeşitleri ekmek daha uygundur
BUĞDAYIN EKİM İŞLEMİ NASIL YAPILMALIDIR?
Buğday ekimi bölgemizde genellikle 15 Ekim-15 Kasım tarihleri arasında yapılmaktadır. Ekimde geç kalınmamalıdır. Aksi halde kışlık buğdaydan da, yazlık buğday gibi düşük verim elde edilmektedir. Onun için günlük ortalama ısının 5-8 ºC etrafında seyrettiği devrede buğday ekimi yapılmalıdır. Kışlık buğdayların 5-8 cm derinlikte ekilmesi verimin artmasında önemli etkendir. Ekime hazır vaziyetine getirilen tohum yatağına kuru koşullarda 15-17 kg/da, sulu koşullarda ise 13-15 kg/da üzerinden mibzerle ekim yapılmalıdır. Ekimden önce tohum mutlaka civalı ilaçlarla ilaçlanmalıdır.
BUĞDAYIN GÜBRELEMESİ NASIL YAPILMALIDIR?
Buğdayda dengeli bir gübreleme yapmak için gübre mutlaka toprak tahlilleri neticesine göre atılmalıdır. Araştırmalar sonucunda; Bölgemizde buğdaya kuru koşullarda 6-8 kg/da N, 9 kg/da P2O5, sulu koşullarda ise 16 kg/da N, 13 kg/da P2O5 karşılığı azotlu ve fosforlu gübre verilmesi önerilmiştir. Azotlu gübrenin ilk yarısı ve fosforlu gübrenin tamamı ekimde, azotun ikinci yarısı ise kardeşlenme başlangıcında uygulanmalıdır. Azotlu gübre toprak yüzeyine, fosforlu gübre mibzerle banda verilmelidir.
Üreticimizin her koşulda yanında olmamız gerekmektedir tarım olmayan tarımı zayıf olan ülkeler ekonomik sosyolojik dar boğazlara gitmeye mecburdur o yüzden çiftçimizi kollamak ve şartları kolaylaştıracak yönetmelikler ile üretim yapmalarını sağlamak hepimizin görevidir bütün üreticilerimize bu vesile ile hayırlı hasatlar diliyor bol bereketli bir sezon diliyorum ...
