Kuru bamyanın satış fiyatı, gram altının fiyatını dahi geride bıraktı. Geçtiğimiz Mart ayında kilosu 3 bin TL olan kuru bamya, yeni sezonla birlikte gelen zamla 5 bin TL'ye yükseldi. Bu durum, hem esnafı hem de alıcıları şaşkına çevirdi.
Esnaf Gökhan Baraz, bu fahiş fiyatlar karşısında zorlandıklarını ifade etti. "Kilosu 5 bin TL, neredeyse gram altınla yarışıyor," diyen Baraz, artık müşterilere bamyayı gramla dahi satmakta zorlandıklarını belirtti. "100 gram alsa 500 lira para yapıyor. İnsanlar et tercih eder, bamya alacağına," sözleriyle ürünün ulaşılmaz bir hale geldiğini vurguladı.
Yüksek fiyatlar nedeniyle kuru bamya satışları da ciddi oranda düştü. Baraz, "Bir sezonda bir kilo satacağımıza artık yarım kiloyu bile zor satar olduk," dedi. Normalde düğün yemeklerinin vazgeçilmezi olan bamyanın, özellikle Bulgaristanlı turistler tarafından rağbet gördüğünü belirten esnaf, bu durumun tüketim alışkanlıklarını da değiştirdiğini söyledi. Artık yeni sezon bamyası çıkana kadar ellerindeki ürünü bitiremediklerini dile getiren esnaf, fiyatların düşmesini bekliyor.
