Yumurta Üreticileri Merkez Birliği (YUM-BİR) Başkanı İbrahim Afyon, 2024 yılında gıda tedarikinde yaşanan sıkıntıların en çok yumurta sektöründe hissedildiğini belirterek, iç piyasayı dengelemek adına atılan adımların ihracatı olumsuz etkilediğini söyledi. Afyon, "Üretim fazlamız sayesinde krizleri daha kolay atlattık, ancak bazı kesimler bu durumu istismar etti" dedi.
İÇ PİYASAYA TEHDİT OLUŞTURMADI
Afyon, Ticaret Bakanlığı'nın tüketiciyi korumak amacıyla uygulamaya koyduğu yumurta ihracatına yönelik fon kesintisinin fiyatları kısa vadede düşürdüğünü, fakat bu durumun ihracatı durma noktasına getirdiğini söyledi. Yumurta ihracatının hiçbir zaman iç piyasaya tehdit oluşturmadığını ifade eden YUM-BİR Başkanı, "Yüzde 110-130 oranında üretim fazlamız vardı. Bu fazla üretimi ihracata yönlendirerek değerlendirdik. Ne zaman ihracat engellendi, ürün iç piyasaya yönlendirildi" diye konuştu.
"İÇ PİYASA ARZININ GÜVENCESİ FAZLA ÜRETİMDİR”
Afyon, ihracata getirilen fon kesintisinin üreticiyi zora soktuğuna dikkat çekerek, şunları söyledi:
“İç piyasa arzının güvencesi fazla üretimdir. Ancak bu fazla üretim ihracata yönlendirilmediğinde, üretici maliyetin altında satış yapmak zorunda kalır. Bu da üreticinin sektörden çekilmesine neden olur. Kısa vadede bu durum yumurta fiyatlarında ciddi artışlara yol açabilir.”
"İHRACAT KAPISI AÇIK KALMALI”
YUM-BİR Başkanı Afyon, hem iç piyasada fiyat istikrarı hem de üretimin sürdürülebilirliği için ihracatın teşvik edilmesi gerektiğini vurguladı. Afyon, “İhracat kapısı açık kalmalı, üreticimiz fazla üretimi dünya pazarlarına sunabilmeli. Dünyayı karış karış dolaşarak Türk yumurtasını ihraç eden üreticilerimize teşekkür ediyoruz” dedi.
