Türk kültürünün vazgeçilmez lezzeti Türk kahvesi, yalnızca sohbetlerin değil, sağlıklı yaşamın da önemli bir parçası. Medicana Bursa Hastanesi Beslenme ve Diyet Uzmanı Dyt. Veysel Ciğerli, bilinçli ve dengeli kahve tüketiminin vücuda çok sayıda fayda sağladığını belirtti.
KAHVE, STRESİ AZALTIYOR
Kahvenin güçlü bir antioksidan kaynağı olduğunu vurgulayan Ciğerli, “Kahve çekirdeklerinde bulunan antioksidanlar, vücuttaki serbest radikallerle savaşarak hücre hasarını önleyebilir. Günde üç fincan Türk kahvesi içenlerde karaciğer kanseri riskinin azaldığı görülüyor. Bunun sebebi, kafeinin karaciğer hastalıklarının gelişiminde rol oynayan TGF-beta1 faktörünü baskılaması olabilir” dedi.
Kahvenin yalnızca içildiğinde değil, cilt ve diş sağlığı açısından da etkili olduğunu belirten Ciğerli, şu bilgileri paylaştı: "Kahve, diş çürümesine yol açan bakterilere karşı koruyucu etki gösteriyor. Ayrıca kafein, kozmetik ürünlerde kullanıldığında kan dolaşımını hızlandırarak cilde canlılık kazandırıyor, kırışıklıkları azaltıyor" şeklinde konuştu.
Öte yandan karaciğer sağlığını da destekleyen Türk kahvesi, yağlı karaciğeri de önleyebilmektedir. Hamileler için de uyarıda bulunan uzman doktor, “Amerikan Kadın Hastalıkları ve Doğum Uzmanları Kongresi’ne göre, hamilelikte günde 200 mg’ın altında kafein tüketimi anne ve bebek için risk oluşturmaz” bilgisini paylaştı.
