Trans yağa sınırlama geliyor

Bu haber 24 Şubat 2020 saat 8:34 'de eklendi.

Bütün bitkisel ve bitkisel kaynaklı gıdalardaki trans yağ miktarına sınırlama getireceklerini belirten Tarım ve Orman Bakanı Dr. Bekir Pakdemirli; “Gıda satış ve toplu tüketim yerlerinde son tüketiciye arz edilecek gıdalarda trans yağ içeriği, toplam yağın 100 gramında 2 gramı geçemeyecek” dedi.

TRANS YAĞ ASİTLERİ TÜM YAĞLARIN DOĞAL YAPISINDA BULUNABİLİR

Tarım ve Orman Bakanı Dr. Bekir Pakdemirli, trans yağ asitlerinin hayvansal ve bitkisel tüm yağların doğal yapısında bulunabildiğini, ayrıca, sıvı bitki yağlarının hidrojen ile doyurulması sonucu da trans yağ oluşabildiğini belirtti.

PAKDEMİRLİ: TRANS YAĞ MİKTARINA SINIRLAMA GETİRİYORUZ

Tarım ve Orman Bakanı Dr. Bekir Pakdemirli, trans yağlara sınırlama getirmek amacıyla yönetmelik hazırlığı yaptıklarının belirterek;

“Düzenlemeyle, bütün bitkisel ve bitkisel kaynaklı gıdalardaki trans yağ miktarına sınırlama getiriyoruz. Hayvansal yağlarda doğal olarak bulunan trans yağ hariç, gıda satış ve toplu tüketim yerlerinde son tüketiciye arz edilecek gıdalarda trans yağ içeriği; toplam yağın 100 gramında 2 gramı geçemeyecek. Yönetmeliğimiz en geç mart ayında yayımlanacak. Gıda işletmelerine 2020 yılı sonuna kadar süre verilecek.”

DÜNYA SAĞLIK ÖRGÜTÜNÜN ÖNGÖRDÜĞÜ ŞEKİLDE HAZIRLANIYOR

Yönetmeliğin, Dünya Sağlık Örgütünün öngördüğü şekilde hazırlandığını ifade eden Bakan Pakdemirli, Avrupa Birliği’nde konuyla ilgili geçiş süresinin 1.4.2021 olarak belirlendiğini, dolayısıyla trans yağ kısıtlamasını AB’den 3 ay önce hayata geçirmiş olacaklarını kaydetti.

HABER HAKKINDA GÖRÜŞ BELİRT

Yorum Yok

YASAL UYARI! Suç teşkil edecek, yasadışı, tehditkar, rahatsız edici, hakaret ve küfür içeren, aşağılayıcı, küçük düşürücü, kaba, pornografik, ahlaka aykırı, kişilik haklarına zarar verici ya da benzeri niteliklerde içeriklerden doğan her türlü mali, hukuki, cezai, idari sorumluluk içeriği gönderen kişiye aittir.