Et ve Süt Kurumu (ESK), küçükbaş hayvanlarda karkas alım fiyatlarında artışa gitti. Geçtiğimiz hafta kuzu karkas alım fiyatını 88 liradan 90 liraya çıkaran ESK, dünde toklu karkas alım fiyatını artırdı. Konuyla ilgili yapılan açıklamada, “ESK’nın piyasanın düzenlenmesine yönelik aldığı tedbirler hem üretici hem de tüketici memnuniyetini sağlamak içindir” denildi.

82 TL’DEN 90 TL’YE ÇIKARILDI

Et ve Süt Kurumu (ESK) tarafından yapılan açıklamada şu ifadelere yer verildi; “Et ve Süt Kurumu (ESK), piyasa regülasyon sorumluluğu çerçevesinde üreticinin alın terinin korunması için bazı tedbirler almıştır. Bu kapsamda; Kuzu karkas alım fiyatı 88 TL/kg’dan 90 TL/kg’a çıkmıştır. İç tüketimin artırılması amacıyla da perakende satış mağazalarımızda yüzde 25 indirime gidilmiştir. Kuzu karkas ihracatında ise alım fiyatı en az 92 TL/kg olarak belirlenmiştir. Alınan bu tedbirlerle beraber kuzu karkas fiyatları, piyasada 85 TL/kg‘dan ortalama 90-95 TL/kg’a yükselmiştir. Piyasa fiyatları kurumumuzca günlük olarak takip edilmektedir. ESK bugünden (08.08.2022) geçerli olmak üzere toklu alım fiyatlarını da 82 TL/kg’dan, primlerle 90 TL/kg’a çıkarmıştır.”

HEM ÜRETİCİ HEM DE TÜKETİCİ MEMNUNİYETİ AMAÇLANIYOR

“ESK’nın piyasanın düzenlenmesine yönelik aldığı tedbirler hem üretici hem de tüketici memnuniyetini sağlamak içindir. Bu bağlamda, ESK’nın indirim kampanyasıyla üretici fiyatlarına yönelik herhangi bir müdahalesi bulunmamaktadır. Kuzu kesimi yaptırmak isteyen üreticilerimizin kombinamüdürlüklerimizle irtibata geçmelerini bir kez daha hatırlatıyoruz.Bütün üreticilerimize bereketli kazançlar diliyoruz.”