Ahiliğin yıllardır Anadolu coğrafyasında var olmuş ve bu zamana kadar toplumu bir arada tutan bir kavram olduğunu belirten Palandöken, "Yaklaşık 900 yıldır Anadolu topraklarında benimsenen Ahilik felsefesi yalnızca mesleki bir örgütlenme değil, aynı zamanda toplumun birlik ve beraberliğini güçlendiren, saygıyı, dürüstlüğü, hoşgörüyü ve paylaşmayı esas alan bir hayat felsefesidir. Yüzyıllar boyunca bu kültür sayesinde esnaf ve sanatkarlarımız üretimde kaliteyi, ticarette güveni ve toplum içinde adaleti gözetmiştir. Ahiliğin kökleri sadece Anadolu'ya değil, tüm insanlığa örnek olacak değerler taşımaktadır. 2 buçuk milyonu aşkın esnaf ve sanatkarlar camiası olarak bizler Ahilik mirasını bugün hala yaşatıyor, toplumumuzun gelişmesine yön veren temel ilkelerden biri olarak görüyoruz" ifadelerini kullandı.
Esnaf ve sanatkarlar tarafından Ahilik geleneğinin geçmişten geleceğe taşınacağını ve Ahiliğin toplumun temel taşı olduğunu söyleyen Palandöken, "Esnaf ve sanatkarlarımız, Ahilik kültürünün hem kurucusu hem de en güçlü temsilcisidir. Çarşılarımızda, pazarlarımızda, atölyelerimizde asırlardır süren bu anlayış sayesinde hem ekonomik hayat ayakta kalmış hem de toplumsal huzur korunmuştur. Ben de esnaf ve sanatkarlarımızın temsilcisi olarak, onların omuzlarında yükselen bu köklü geleneğin yaşayan bir miras olduğuna inanıyor, Ahilik değerlerini geleceğe taşımayı asli görevim olarak görüyorum. Çünkü esnaf ve sanatkarlarımız yalnızca üretim yapan, hizmet sunan kişiler değil aynı zamanda ahlaki değerlerin, dayanışmanın ve kardeşliğin taşıyıcı gücüdür. Onların iş yerlerinde sadece alın teri değil, aynı zamanda dürüstlük ve güvenin izleri vardır. İşte bu nedenle Ahilik kültürü, esnaf ve sanatkarlarımızın temsilinde asırlardır canlılığını korumakta ve geleceğe umut taşımaktadır" değerlendirmelerinde bulundu.
