Bugüne kadar Ankara özelinde planlanan en kapsamlı lezzet şöleni olmayı amaçlayan Ankara Medeniyetleri Gastronomi ve Yerel Lezzetler Festivali (Ankara GastroFest) 24-26 Ekim tarihlerinde Gençlik Parkı’nda gerçekleşecek. Festival öncesi önemli bir buluşmaya imza atan AKKİDER Genel Başkanı Rasim Uzun, Başkanvekili gazeteci-yazar İsmet Taş, Eskişehir Dünya Gastronomi Aşçılar Pastacılar Sosyal Yardımlaşma Dayanışma Eğitim ve Kültür Derneği (ESDAP) Başkanı, ödüllü şef Şükran Çiftçi ve ESDAP Başkanvekili Suat Arabacı, Polatlı Postası’nın Ankara’daki ofisini ziyaret etti.
Heyet, Polatlı Postası Gazetesi ve İnternet Haber Sitesi İmtiyaz Sahibi Aykut Kaya ve İnternet haber sitesinin Sorumlu Yazı İşleri Müdürü Tuğba Akkesen Demirdaş ile görüşerek festivalin basın ayağında yapılacak çalışmaları değerlendirdi. Görüşmede, Ankara GastroFest’in yerel lezzetleri öne çıkaracak yönleri, şeflerin katılımı ve festivalin şehre katacağı değer üzerine kapsamlı fikir alışverişinde bulunuldu.
Türkiye’nin sevilen şeflerini ve yöresel tatlarını bir araya getirecek olan festivalin, gastronomi turizmi açısından da bir ilk olacağı vurgulandı. Festivalde kültürel çeşitlilik, yerel ürünlerin tanıtımı ve gastronomi alanındaki yenilikçi yaklaşımlar ön plana çıkarılacak.
Ankara’da bugüne kadar bu ölçekte bir gastronomi festivali yapılmadığını vurgulayan Uzun, “Bu ilk kez olacak. Tamamen Ankara özelinde ve Ankara mutfağını tarihten günümüze kadar tanıtacak. Biz Ankara için daha fazla projeler üretip şehrin kalkınmasına katkı sunmak istiyoruz” ifadelerini kullandı.
