Gelinim Mutfakta yarışmasının yeni bölümünde gelinler bu defa sürprizli armut tatlısı yapıyor. İzleyenlerin bile ilk defa duyduğu Sürprizli Armut Tatlısı hakkında merak edilenleri sizler için araştırdık. Peki, Gelinim Mutfakta Sürprizli Armut Tatlısı Tarifi Nasıl Yapılır? Sürprizli Armut Tatlısı malzemeleri neler? Gelinim Mutfakta Sürprizli Armut Tatlısı tarifi İşte cevapları...
Sürprizli Armut Tatlısı malzemeleri neler?
- 4 adet orta boy armut
- 1 su bardağı toz şeker
- 2 su bardağı su
- 1 limon
- 1 çay kaşığı tarçın
- 1 adet vanilya çubuğu
- 3 yemek kaşığı pekmez
- 1 su bardağı ceviz içi (isteğe bağlı)
- 1 su bardağı krema (isteğe bağlı)
Gelinim Mutfakta Sürprizli Armut Tatlısı Tarifi Nasıl Yapılır?
- Armutları soyun ve çekirdeklerini çıkarın. Dilerseniz armutları ikiye veya dörde bölebilirsiniz.
- Tencereye su, toz şeker, limon suyu, tarçın ve vanilya çubuğunu ekleyin. Karışımı kaynatın.
- Kaynayan şerbete armutları ekleyin ve 20-25 dakika pişirin. Armutlar yumuşayana kadar pişirmeye özen gösterin.
- Cevizleri ekleyin ve 5 dakika daha pişirin.
- Ocaktan alın ve soğumaya bırakın.
- Soğuyan tatlıyı servis tabağına alın. Dilerseniz krema ile süsleyebilirsiniz.
Püf Noktaları:
- Armutların olgun ve sert olması önemlidir. Yumuşak armutlar pişerken dağılabilir.
- Şerbetin kıvamını kontrol etmek için bir damla şerbeti bir tabağa dökün. Şerbet soğuyunca akışkan ise biraz daha pişirmeniz gerekir.
- Tatlıyı daha lezzetli hale getirmek için vanilya yerine portakal kabuğu rendesi de ekleyebilirsiniz.
- Ceviz yerine fındık veya badem de kullanabilirsiniz.
