Almanya‘da piyasaya sürülen bir toz zencefil markasında, mide ve bağırsaklarda ciddi rahatsızlıklara neden olabilen Bacillus cereus bakterisi tespit edildi. Yetkililer, ürünün tüketilmemesi konusunda uyarıda bulundu.
Geri çağırmanın nedeni, üründe yüksek oranda Bacillus cereus bakterisinin tespit edilmesi. Bu bakterinin insan sağlığı üzerinde ciddi olumsuz etkiler yaratabileceği ifade ediliyor.
CİDDİ ORANDA SAĞLIK RİSKİ TAŞIYOR
Almanya’nın resmi tüketici uyarı platformu lebensmittelwarnung.de üzerinden yapılan açıklamada, tespit edilen mikrobiyolojik bulgunun halk sağlığı için tehdit oluşturabilecek düzeyde olduğu belirtildi.
Bacillus cereus bakterisinin özellikle bağışıklık sistemi zayıf kişilerde mide bulantısı, kusma ve ishal gibi belirtilere neden olabileceği vurgulandı.
LİSTEDE YER ALAN ÜRÜNLER
Geri çağrılan toz zencefil ürününe dair detaylar şu şekilde:
Ürün adı: Gülcan Ingwer Gemahlen (150 gram)
Ambalaj: Şeffaf plastik kutu
Üretici firma: Nergiz Grossmarkt GmbH
Etkilenen parti numaraları ve son tüketim tarihleri:
AF-GP-0224 G840: 03.09.2028, 12.12.2028, 03.02.2029
AF-GP-0224 G672: 11.02.2029
PEKİ, BACİLLUS CEREUS NEDİR?
Bu bakteri doğada yaygın olarak bulunur ve genellikle toprak ya da toz aracılığıyla gıdalara bulaşır. En dikkat çeken özelliği, yüksek ısıya dayanıklı sporlar oluşturabilmesidir. Bu sayede özellikle uygun koşullarda saklanmayan ya da tekrar ısıtılan yiyeceklerde hızla çoğalabilir.
Bacillus cereus’un neden olduğu rahatsızlıklar genellikle mide bulantısı, kusma, ishal ve karın ağrısı gibi belirtilerle ortaya çıkar. Yetkililer, belirtilen parti numaralarına sahip ürünü satın alan tüketicilerin bu ürünü kesinlikle kullanmaması gerektiğini vurguluyor.
Ürünler, fiş ibrazı zorunluluğu olmaksızın satış noktalarına iade edilebilecek ve ücret iadesi yapılacaktır.
