Tarım ve Orman Bakanı İbrahim Yumaklı, 2026’dan itibaren her yıl 200 bin baş besi hayvanının yerli üreticilerden temin edileceğini açıkladı. Yeni projeyle hem kırmızı ette dışa bağımlılık azaltılacak hem de üreticilere yıllık 8 milyar lira kazanç sağlanacak.
HAYVANCILIK YOL HARİTASI ADIM ADIM UYGULANIYOR
Bakan Yumaklı, Şubat 2024’te açıklanan ve 5 yılı kapsayan Hayvancılık Yol Haritası’nın sahada karşılık bulduğunu belirterek, "O yol haritamızda yeni destekleme modellerinden üretim planlamasına, aile işletmelerinin güçlendirilmesinden verim ve kaliteyi artıracak yenilikçi yöntemlere kadar, geniş bir vizyon ortaya koymuştuk. Bugün memnuniyetle ifade ediyorum ki, bu yol haritamız adım adım hayata geçiyor. Örneğin; ilk kez açıkladığımız 3 yıllık destekleme modeli sayesinde damızlık materyalde önemli bir yol aldık. Hedefimiz, dişi damızlık materyalin ari işletmelerimizden karşılanmasıydı. Şükürler olsun ki, sütçü ırklarda dişi sperma kullanımı oranı şimdiden yüzde 25 seviyesine yükseldi. Bu, ülkemiz için son derece kıymetli bir başarıdır" şeklinde konuştu.
SÜT VE ET ÜRETİMİ AYRIŞTIRILIYOR
Tarım ve Orman Bakanı İbrahim Yumaklı, hayvancılık politikalarında köklü bir değişikliğe gidildiğini belirterek, sütçü ve etçi hayvancılığın artık net şekilde ayrıştırıldığını ifade etti. Yumaklı, “Hayvancılık Yol Haritamızı oluştururken, süt ve et üretiminde daha verimli sonuçlar elde etmek için sütü sütçü ırktan, eti ise etçi ırktan alacağımız bir sistemi hayata geçirdik. Süte yönelik işletmelerden et verimi beklemek verimsizliğe neden oluyordu. Bu yapıyı dönüştürmemiz gerekiyordu” dedi.
Yumaklı, süt hayvancılığı konusunda önemli ilerleme kaydedildiğini belirterek, “Sütçü ırklarda dişi sperma kullanım oranı yüzde 25’e ulaştı. Bu da kaliteli süt üretiminin arttığını ve hedeflerimize adım adım ulaştığımızı gösteriyor. Sütte arz fazlamız var, asıl hedefimiz ette yerli üretimi artırmak ve ithalatı gündemden çıkarmak” açıklamasında bulundu.
19 İL BESİ BÖLGESİ İLAN EDİLDİ, DESTEKLER ARTIRILDI
Hayvancılık yatırımlarının coğrafi ve iklim şartlarına göre planlandığını belirten Tarım ve Orman Bakanı İbrahim Yumaklı, 19 ilin "Besi Bölgesi" ilan edildiğini ve bu bölgelerdeki etçi ve kombine ırk buzağılara yüzde 50 daha fazla destek verilmeye başlandığını açıkladı. Yumaklı ayrıca, anaç hayvan sayısını artırmak amacıyla Et ve Süt Kurumu tarafından temin edilen hayvanların, TİGEM’in Şanlıurfa ve Iğdır’daki çiftliklerinde damızlık merkezlerine yerleştirildiğini ifade etti.
YENİ PROJE "SÜTÇÜ IRKLARLA ETÇİ IRKLARIN MELEZLENMESİ"
Bakan Yumaklı, yeni duyurulan projenin sütçü ırk popülasyonunun verimli şekilde değerlendirilmesini amaçladığını belirtti. Bu kapsamda, soy kütüğüne kayıtlı olmayan yaklaşık 1 milyon dişi sütçü sığırın, etçi ırklarla melezlenerek daha verimli besi hayvanları elde edilmesi planlanıyor.
“Sütçü ırk hayvanlara etçi ırk sperma kullanarak daha fazla et verimi sağlayacağız. Üreticimizin gelirini artıracak, ithalata duyulan ihtiyacı azaltacağız” diyen Yumaklı, bu uygulamanın gönüllülük esasına dayalı olduğunu ve projeye katılan üreticilere ilave destek verileceğini açıkladı.
TİGEM DAMIZLIK MERKEZİ OLDU, ÜRETİCİLERE KALİTELİ ETÇİ IRKLAR SUNULUYOR
Et ve Süt Kurumu’nun temin ettiği anaç hayvanların, Tarım İşletmeleri Genel Müdürlüğü’nün (TİGEM) Şanlıurfa ve Iğdır’daki tesislerine yerleştirilerek damızlık merkezleri oluşturulduğunu belirten Bakan Yumaklı, "Bugün ise; etçi ırk hayvanlarımızın sayılarının artırılması ve et arzının çok daha fazla oranda yerli kaynaklardan karşılanmasında yeni bir sayfa açacak başka bir projemizi kamuoyumuza duyurmak için buradayız. Bu yeni projemizin adı: Bu projedeki ana amacımız ise, konuşmamın başında bahsettiğim, sütçü ırk popülasyonumuzda oluşan fazlalığın bir kısmından etçi ırk yavru almak. Burada, süt üretimimizin omurgasını oluşturan, yüksek damızlık niteliği taşıyan sütçü ırklarımızı yine tutuyor, onları bu konuda adeta bir “Gen Bankası” olarak koruyoruz" şeklinde konuştu.
"HER YIL 8 MİLYAR ÜLKEMİZDE KALACAK"
Yeni projeyle birlikte her yıl ortalama 200 bin baş hayvanın yerli üreticiden sağlanacağını ifade eden Bakan Yumaklı, "Bunların dışında kalan, soy kütüğüne kayıtlı olmayan, sayısı 1 milyona yaklaşan dişi sütçü ırk sığırlarımızı, etçi ırklarla melezleyeceğiz. Bu proje elbette üreticimizin isteğine bağlı bir proje olacak. Elinde süt verimi istediği düzeyde olmayan veya sütçü ırk hayvanını eti için besleyen yetiştiricimiz bu projeye kendi isteğiyle girebilir. Üreticimiz suni tohumlamayla, yani sütçü ırk hayvana etçi ırk sperma kullanarak bu projeye dahil olacak. Projeye girdiklerinde elbette üreticimizin yanında olup, onlara destek sağlayacağız. Etçi ırk spermasıyla doğan her buzağıya ilave destek sağlayacağız. Bu adımlar sayesinde 2026’dan itibaren her yıl ortalama 200 bin baş hayvanı kendi üreticimizden karşılayacağız" şeklinde açıklamalarda bulundu.
"ETİN GELECEĞİNİ GÜVENCE ALTINA ALIYORUZ"
Bakan Yumaklı, Hayvancılık Yol Haritası kapsamındaki projelere ilişkin olarak, "Ette dışa bağımlılığı azaltmak, yerli üretimi ve kaliteyi artırmak, üreticimizin kazancını büyütmek ve et üretimini sürdürülebilir hale getirmek en temel hedeflerimizdir" dedi. "Etin geleceğini güvence altına alıyor, ülkemizin bereketini artırıyoruz. Çünkü biliyoruz ki, geleceğin bereketi yerli üreticimizin emeğinde saklıdır" ifadelerini kullanan Yumaklı, projelerin ülkeye ve üreticilere hayırlı olmasını dileyerek katkı sunan tüm kurum ve üreticilere teşekkür etti.
AK PARTİ POLATLI İLÇE TEŞKİLATIYLA BİR ARAYA GELDİ
Öte yandan Tarım ve Orman Bakanı İbrahim Yumaklı, Polatlı’daki besi çiftliği ziyaretinin ardından AK Parti Polatlı İlçe Teşkilatı’nı da ziyaret ederek İlçe Başkanı İlhami Teke ile bir araya geldi.
