Cumhurbaşkanı Recep Tayyip Erdoğan’ın eşi Emine Erdoğan, Türk Mutfağı Haftası etkinlikleri kapsamında geldiği Nevşehir’de, Kapadokya’ya özgü çömleklerde geleneksel yöntemle yoğurt mayaladı.
Avanos ilçesindeki Güray Müzesi’nde düzenlenen programda yazar Süleyman Dilsiz ile birlikte yoğurt mayalama deneyimi yaşayan Emine Erdoğan, daha önce aynı yöntemle hazırlanmış yoğurdun da tadına baktı. Tadına baktığı yoğurdu beğendiğini ifade eden Erdoğan, yoğurdun mayalanma süreci hakkında da bilgi aldı.
“YOĞURT KÜLTÜRÜMÜZÜN TAŞIYICISIDIR”
Etkinlikte Süleyman Dilsiz’in, Kültür ve Turizm Bakanlığı himayelerinde hazırladığı “Yoğurt Uygarlığı” adlı kitabın tanıtımı da gerçekleştirildi. Emine Erdoğan’a program boyunca Kültür ve Turizm Bakanı Mehmet Nuri Ersoy, Sanayi ve Teknoloji Bakanı Mehmet Fatih Kacır ve Nevşehir Valisi Ali Fidan eşlik etti. Akşam saatlerinde düzenlenen Türk Mutfağı Haftası davet yemeğinde yerli ve yabancı konuklarla bir araya gelen Erdoğan, "Geçmişten bugüne taşıdığı kadim değeri temsilen mayaladığımız yoğurdun da bereketle taşmasını ve sofralara şifa olarak ulaşmasını diliyorum” dedi.
