ABD'de gıda güvenliği konusunda önemli bir gelişme yaşandı. Rich’s Ice Cream markasına ait dondurma ürünlerinde, Listeria monocytogenes bakterisi bulunma olasılığı nedeniyle dev bir geri çağırma başlatıldı. Bu bakteri, özellikle risk gruplarında ciddi sağlık sorunlarına yol açabiliyor.
FDA tarafından yapılan açıklamaya göre, geri çağırma sürecinin Haziran ayında başladığı ve tehdit düzeyinin Sınıf II olarak güncellendiği belirtildi. Sınıf II sınıflandırması, söz konusu ürünlerin geçici veya tıbbi olarak tedavi edilebilir sağlık sorunlarına yol açabileceği anlamına geliyor.
BAHAMALAR'DA SATILDIĞI ORTAYA ÇIKTI
Şirketin geri çağırma operasyonu sadece Amerika Birleşik Devletleri'ni kapsamıyor. Yetkililer, etkilenen dondurma ürünlerinin Bahamalar'ın Nassau kentinde de satıldığını açıkladı. Bu durum, potansiyel sağlık riskinin uluslararası alana yayıldığını gösteriyor.
Tüketicilerin, satın aldıkları ürünlerin geri çağrılan partiler arasında yer alıp almadığını anlamak amacıyla Lot #24351 ile #25156 arasındaki seri numaralarını kontrol etmeleri gerektiği belirtildi. Geri çağrılan ürünler arasında, Rich’s markasına ait yaklaşık bir düzine farklı tatlı çeşidi bulunuyor.
Listeria monocytogenes, özellikle hamile kadınlar, yenidoğanlar, yaşlılar ve bağışıklık sistemi zayıf olan kişiler için ciddi, bazen ölümcül enfeksiyonlara neden olabilir. Sağlıklı bireylerde ise kısa süreli ateş, kas ağrıları, mide bulantısı, ishal gibi belirtiler görülebilir.
