Ankara’nın Beypazarı ilçesinde, bir çeyiz mağazasının küllerinden doğan umut dolu bir girişimcilik hikayesi, onlarca kadının hayatını değiştirdi. Serpil Deniz ve kız kardeşi tarafından kurulan Kınalı Eller Lezzet Atölyesi Tarımsal Kalkınma Kooperatifi, bugün hem Türkiye’nin dört bir yanına hem de yurt dışına ev yapımı yöresel lezzetler ulaştırıyor.
SEMT PAZARLARINDA SATMAYA BAŞLADI
Her şey, 15 yıl önce Serpil Deniz’in işlettiği çeyiz mağazasının yanmasıyla başladı. Yangının ardından büyük bir borç yükü altında kalan Deniz, annesinin evde hazırladığı sarmaları, baklavaları ve erişteleri Ankara’daki semt pazarlarında satarak ayakta kalmaya çalıştı. Zamanla bu küçük satışlar, kadın emeğine dayalı büyük bir dönüşümün temelini attı.
“Annem çaresizce ‘Kızım ben sana sarma, baklava yapayım, sen de sat’ dedi” diyen Serpil Deniz, ilk adımını Ümitköy Sosyete Pazarı'nda attı. Trafiği bile bilmeden gittiği bu pazarlarda, hem borçlarını ödedi hem de kadın dayanışmasının gücünü keşfetti.
KADIN DAYANIŞMASIYLA BÜYÜYEN BİR KOOPERATİF
Deniz, zamanla annesiyle başladığı bu yolculuğu kız kardeşiyle birlikte kurduğu kooperatife dönüştürdü. Bugün 35 ortaklı bir yapıya ulaşan Kınalı Eller Kooperatifi, sadece ekonomik bir girişim değil, aynı zamanda kadınlara umut olan bir dayanışma modeli haline geldi.
"BİR ÇUVAL UNLA BAŞLADIM"
Kooperatifin büyüme sürecini anlatan Deniz, “Sıfırdan başladık. Elimizde sadece bir çuval un vardı. Ama şimdi ürünlerimizi Türkiye’nin 81 iline ve yurt dışına gönderiyoruz. Bu sadece bir başlangıç. Yeni pazarlara da açılmayı hedefliyoruz” dedi.
