Son yıllarda çok fazla tükettiğimiz içeceklerden biri maden suyu. Hatta halk arasında maden suyu ve sodayı eş anlamlı kullananlar bile var. Kalorisi düşük, sağlıklı bu içecek soda ile karıştırılıyor. Maden suyunun en önemli farkı saf ve mineral deposu olmasıdır. Maden suyu ise yerin en derin katmanlarından çıkar, çıktığı yerin jeolojik özelliklerini taşır ve magmadan aldığı karbondioksit gazının basıncı vasıtasıyla yeryüzüne çıkar. Yeryüzüne çıkarken geçtiği katmanlardan mineralleri de alarak yol alır. Bu durumda maden suyu mineralce çok zengindir. Aslında maden suyu gibi soda da mideyi rahatlatır ama soda mineral içermemektedir. Maden suyu içerisinde çözülmüş mineral sıvıları bulunduran elementlerden oluşan bir içecektir. Soda ise içilebilir nitelikteki herhangi bir suya karbonhidrat eklendiğinde elde edilir. Sodanın mide rahatlatmak dışında bir işlevi yoktur. Hangisini tercih edeceğiniz size kalmış. Afiyet olsun.