(21-04-2021) KAHVEDE TUZ MANTIKLI MI?

Bu haber 21 Nisan 2021 saat 11:43 'de eklendi.

Kahve fincanınıza tuz eklemek, kahvenizin tadını güzelleştirir mi?
İnsanların kahvede tuzu daha az acı olması için kullandıklarına dair bir söylenti duydum ve bunun doğru olup olmadığını öğrenmek istedim.
Tabii ki denemek ve işe yarayıp yaramadığını kendim görmek zorunda kaldım.
Şahsen benim için acı kahve, çay, kakao gibi bazı ürünlerde az miktarda hoş olan ama her zaman diğer tatlarla dengelenmesi gereken bir şey. Bu yüzden, gerektiğinde nasıl azaltılabileceğini denemeye gerçekten hevesliydim.
Kahveyi birkaç farklı yöntemle hazırlamaya ve bunları normal tuzsuz versiyonlarla karşılaştırmaya karar verdim. filtre kahve ve espresso yaptım. İnternette bulduğum bazı testlerde insanların kahve telvesine tuz eklediklerini ancak tuzun demlenmiş kahvede tamamen çözülüp çözülmediğini söylemenin zor olacağını hissettim. Çok zayıf bir çözüm gibi görünse de sizi temin ederim bol tuzlu tadı var.
Fakat filtre kahvenin tadını gerçekten şaşırtıcı bir şekilde yumuşattı. Sonuç olarak, numaranın filtre için gerçekten işe yaramasına çok şaşırdım.
Espressoya gelince, ekstra acıyı kapatmak için işe yaradı ama espressoyu daha lezzetli hale getirmedi. Ama denemek için eğlenceli bir deney.

HABER HAKKINDA GÖRÜŞ BELİRT

Yorum Yok

YASAL UYARI! Suç teşkil edecek, yasadışı, tehditkar, rahatsız edici, hakaret ve küfür içeren, aşağılayıcı, küçük düşürücü, kaba, pornografik, ahlaka aykırı, kişilik haklarına zarar verici ya da benzeri niteliklerde içeriklerden doğan her türlü mali, hukuki, cezai, idari sorumluluk içeriği gönderen kişiye aittir.