Kabuklu yemişler, doğada kolaylıkla bulunabildikleri için yenmesi en basit sağlıklı yiyeceklerden biri olarak kabul ediliyor.
Özellikle ceviz en iyi sağlık güçlendirici çünkü çok küçük dozlarda bile vücudumuzun ihtiyaçlarını karşılayabiliyor.
Görüntüsü beynimiz gibi buruşuk bir görünüme sahip ve kalın, yenmez bir kabukla çevrelenmiştir. Araştırmalar, ceviz tüketiminin, beynin aktivitesini artırmaya yardımcı olduğunu vurguluyor, bu sebeple uzman doktorlar sık sık ceviz tüketmemizi tavsiye ediyor.
Hele de bir diyete dahil edilmek için mükemmeldirler çünkü harika bir besin takviyesidirler.
Cevizde bulunan özellikler vücuttaki kanser hücrelerinin büyümesini kontrol etme kapasitesine de sahip.
Sağlıklı cildi teşvik etmesini atlamak olmaz tabi ki..
Bir başka yararından bahsediyorum; uyumakta güçlük çekiyorsanız, uyumadan önce biraz ceviz tüketin ve size sunduğu daha iyi uykunun tadını çıkarın.
Cevizin çiğ yenildiğinde kavrulmuş cevizlere kıyasla daha fazla vitamin, besin ve sağlıklı yağ kaynağı sunduğunu biliyor muydunuz? Yağda kavrulmuş kuru yemişler bize daha tatmin edici bir tat verse de, pişirildiğinde alabileceğimiz besin sayısından ödün veriyoruz..
Beni yanlış anlamayın! Yağda kavrulmuş kuru yemişler hala sağlıklıdır ancak çiğ kuruyemişlere kıyasla kalorilerde hafif bir artış olacak .