FAO'nun raporuna göre, Türkiye'nin artan ayçiçeği tohumu yağı ithalat talebi, dünya genelinde bitkisel yağ fiyatlarını etkileyen önemli faktörlerden biri oldu. Bu durum, FAO Bitkisel Yağ Fiyat Endeksi'nde Ocak ayında yüzde 0,1'lik bir artışa neden oldu.
Dünya genelinde tahıl fiyatlarındaki düşüş, özellikle buğday ve mısır fiyatlarında gerileme ile dikkat çekti. Diğer taraftan, FAO Şeker Fiyat Endeksi, Brezilya'daki yağış sorunları ve Tayland ile Hindistan'daki olumsuz üretim beklentilerinin etkisiyle yüzde 0,8 arttı.
Rapora göre, FAO, 2023 yılında küresel tahıl üretiminin rekor seviyeye ulaşacağını ve tahıl kullanımının artacağını öngörüyor. Ancak, dünya genelinde hububat ticaretinin bir önceki yıla göre yüzde 0,8 artmasına rağmen buğday ve pirinç ticaretinin daralabileceği belirtiliyor.
